Lär dig skapa autentiska måltidsupplevelser

Som vi tidigare nämnt så kan en måltidsupplevelse till exempel bestå av att äta lokal mat på en restaurang, att besöka en regional matfestival, delta i en matlagnings- eller bakkurs eller besöka gårdsbutiker, vingårdar eller mikrobryggerier med möjlighet att få möta människorna bakom.

Tre snabba utvecklingsområden:

1. Erbjud något spännande och nytt – våga vara innovativ
   Målgruppen är nyfiken och vill maximera upplevelserna under sitt besök i Sverige. De vill gärna lära sig något nytt, kanske testa att baka i bagarstuga, provsmaka lokala drycker eller få en ”lektion” om svenska bär.
2. Tänk lokalt/traditionellt
   Det lokala och traditionella lockar. Lyft fram det som är typiskt för regionen eller trakten. Det som är vardagligt för oss är exotiskt för våra besökare.
3. Satsa på helhetsupplevelser
   Det kan handla om konst, design, naturupplevelser eller någon annan typ av upplevelser i kombination med måltider.