Hoppa till innehåll
Restaurant
Foto: Tina Axelsson/imagebank.sweden.se
Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling

Möjlighetsanalys och resecykel

Se dina potentiella utvecklingsområden inom måltidsturism! Och planera din digitala närvaro så att du är synlig under hela resenärens kundresa med hjälp av "resecykeln".

Möjlighetsanalysen innehåller fem möjlighetsområden som Visit Sweden identifierat som extra viktiga för Sverige som måltidsdestination, och som därmed är potentiella områden för dig som vill utvecklas inom måltidsturism.

De 5 möjlighetsområdena är:

  1. Gastronomi
  2. Autensitet
  3. Naturnära
  4. Mat med syfte
  5. Framkantsfaktor

Efter varje möjlighetsområde finns ett verktyg som ger möjlighet till att analysera, planera och utvärdera hur just din verksamhet kan utvecklas inom respektive område.

Resecykel.jpg

I den här publikationen som består av en pdf på 30 sidor finns även en planeringsmodell – en resecykel som gör att du enkelt kan planera din närvaro under de olika faserna av resenärens kundresa

  1. Drömma
  2. Planera
  3. Boka
  4. Uppleva
  5. Minnas

Ladda ner Möjlighetsanalysen här