Samiska matupplevelser för måltidsresenärer
Varför lockas internationella måltidsresenärer av samiska restaurangen Hävvi i Glen? Hör krögaren Elaine Asp berätta om sina upplevelser och bästa tips.
Temakonferens om framtidens måltidsturism! Ta del av föreläsningar och korta intervjufilmer med experter, produktutvecklare, kockar och andra inspiratörer.
Från #TFTSWEDEN 2019 Tomorrow's Food Travel-konferensen i Malmö, 17-18 oktober 2019.
Elaine Asp, krögare, Hävvi i Glen
Längd: 0.45 min