Sveriges svenskaste restaurang
Hur jobbar en restaurang som har som ambition att bli Sveriges svenskaste restaurang? Hör Jacob Holmström berätta om restaurang Gastrologiks resa.
Senast uppdaterad:30 november 2019Temakonferens om framtidens måltidsturism! Ta del av föreläsningar och korta intervjufilmer med experter, produktutvecklare, kockar och andra inspiratörer.
Från #TFTSWEDEN 2019 Tomorrow's Food Travel-konferensen i Malmö, 17-18 oktober 2019.
Jacob Holmström, kock, Gastrologik
Längd: 0.58 min