SMAK - Sveriges Måltidsturism Analys och Kunskap

Nu startar projektet för att framtidssäkra svensk måltidsturism

Visit Sweden har tilldelats i uppdrag av Jordbruksverket att genomföra ett flerårigt projekt med syftet att öka kunskapen om måltidsturism och identifiera vad som krävs för att Sverige ska förbli en attraktiv destination för matintresserade resenärer. Projektet sträcker sig över perioden 2025–2027 och utgör en del av EU:s strategiska plan för att utveckla landsbygden.

Kunskap som når hela landet

Projektet fokuserar på att bygga kunskap och insikter kring måltidsturism, både i ett svenskt och internationellt perspektiv. Det omfattar kartläggning av aktuella trender, resenärers motivationer, Sveriges position som gastronomisk destination samt identifiering av framtida utvecklingsmöjligheter. Resultaten omvandlas till konkret, lättillgängligt material som kommer att göras tillgängligt på Visit Swedens kunskapsbank på för alla aktörer inom turismnäringen och andra intresserade.

Håll utkik för spännande nyheter!