Are you looking for Sweden's official website for tourism and travel information? Go to visitsweden.com

×

#TFT panelsamtal: om matsvinn och hållbarhet

I ett panelsamtal diskuterar fyra experter inom matbranschen hur man kan driva ett hållbart kök och minska matsvinnet. Från Tomorrow's Food Travel-konferensen i Göteborg i oktober 2018 (#TFTSweden2018).

Moderator: Per Styregård
Medverkande:
Sofia B Olsson, restaurang vRÅ i Göteborg
Ruth Osborne, Retired Hen - konsult inom hållbarhet inom mat och dryckesbranschen
Erik Andersson, restaurang Spill i Malmö
Jens Dolk, restaurang K-Märkt i Stockholm

Längd: 29.29

På denna webbplats använder vi cookies i syfte att samla in statistik så att vi kan förbättra upplevelsen för våra användare. Genom att surfa vidare godkänner du vår cookiepolicy och personuppgiftspolicy.