Små aktörer i besöksnäringen har en betydande inverkan på hållbarhet och sociala frågor, men har inte det stora företagets resurser. Maria Liontaki (GSTC Accreditation manager) ledde den här sessionen där fokus låg på hur man kan stötta små och medelstora företag på resan till certifiering.
Saúl Blanco Sosa menade att en av utmaningarna små och medelstora företag står inför är komplexiteten i olika standarder och att många företag idag kämpar för att förstå och implementera kraven för att sedan kontinuerligt rapportera på dem.
En annan utmaning är att små och medelstora företag tycker att implementering och kostnaden för tredjepartsövervakning är dyr. Finansiella resurser är alltid begränsade och behovet av att ha tillgång till finansiering för vissa viktiga investeringar är alltid nödvändigt, särskilt för små och medelstora företag. Men även det faktum att hållbarhet uppfattas som ett tillägg och inte som en faktisk egenskap som bör vara en normal del av alla företag, gör att implementering utifrån en certifiering blir kostsam för ett mindre företag.
Att stötta små och medelstora företag i processen till certifiering är avgörande, och även om det finns utmaningar som komplexitet och ekonomiska begränsningar, finns det möjligheter med att utveckla tillgången till kunskaper och att se certifieringen som en viktig del av verksamheten.
Federica Bosco, Sustainable Tourism Manager berättade om möjligheten att företag kan gå samman och certifiera sig som grupp. En modell för det samarbetet skulle kunna vara:
Tanken är att gruppchefen gör en del av arbetet som varje företag annars själva skulle behöva göra, rollen ser även till att underlätta och stötta i arbetet för varje medlem i vägen till gruppcertifiering och i vissa fall kan även gruppchefen direkt eller indirekt hjälpa till med finansiering. Fördelarna med gruppcertifiering är att företagen sinsemellan får chans att samverka och stärka varandra men den allra största fördelen är att det enskilda företaget i gruppen kan certifiera sig.
Florencia Kogan Moyano berättade om det första hotellet i Spanien (på Mallorca) som certifierades enligt GSTC:s standarder. Hotellet har valt att behålla sin historiska karaktär och införa hållbara delar i verksamheten, som att odla sina egna grönsaker och kompostera organiskt avfall för att senare när det blivit jord återanvända det i trädgården samt att införa ett system för att hantera gråvattnet utan kemikalier och därmed kunna återanvända 10% av det i verksamheten och resten till bevattning.
Florencia menade att utmaningarna med att implementera hållbara metoder på hotell är bland annat att få personalen att förstå vikten av att mäta och registrera data samt motivera kostnaden för att separera grå- och svartvattenledningar, men hon menar att när ledningen ser siffrorna motiverar det ytterligare installationer.
Catherine Gilvarry berättade om Hostelworld, en mindre OTA med 16.000 vandrarhem i 182 länder där 80% av kunderna är mellan 18-35 år, 71% är singelresenärer och där 88% ser vandrarhem som ett hållbart boende. 60% av deras målgrupper reser idag redan hållbart. Hon berättade vidare om deras arbete med att visa upp de olika vandrarhemmens hållbarhetsarbete genom deras ”trappstegsmodell” som grundar sig i GSTCs ramverk.
Museer spelar en viktig roll för kulturbevarande och utbildning. I den här sessionen diskuterades hur museer kan bli ledande när det gäller att främja ansvarsfull turism och miljöförvaltning och på så sätt säkerställa att vi bevarar vårt kulturarv till framtida generationer.
Kulturell hållbarhet tas upp som en egen del i sektion C i GSTCs kriterier och visar på vikten av att ta hänsyn till kulturen på platsen där destinationen eller företaget verkar. För museer och kulturorganisationer är det extra viktigt med en kulturell hållbarhet för deras arbete främjar mångfald, inkludering och utbildning.
Globalt sett beräknas det finnas över 1 miljard människor med funktionsnedsättning och mer än 2 miljarder människor, såsom makar, barn och vårdpersonal till personer med funktionsnedsättning. Det motsvarar nästan en tredjedel av världens befolkning som påverkas direkt eller indirekt, i vardagen och på resor, av någon form av funktionsnedsättning.
Tillgänglighet är en viktig del och benämns under ”Access for all” i GSTC:s kriterier. Att tillgänglighetsanpassa verksamheter är inkluderande för alla - anställda och besökare - oavsett om du har en varaktig funktionsnedsättning eller en temporär. Att aktivt arbeta med tillgänglighet och inkludering innebär också att du bidrar till att bygga ett mer mångsidigt, rättvist, inkluderande och tolerant samhälle där alla har friheten att utforska och delta i upplevelser.
Den här sessionen belyser tillgänglighet och inkludering inom turism och visar på olika lösningar för att främja de målen.
Utan en holistisk förvaltning på en plats som inkluderar de lokala invånarna kan svårigheter lätt uppstå med exempelvis överturism, störningar i grannskapet, kulturell nedbrytning och andra olika miljöproblem. Däremot kan hållbar turism berika och utveckla samhällen, motverka utflyttning och ge möjlighet att bevara naturliga livsmiljöer och delar av kulturarvet.
I den här sessionen visar vi olika exempel på hur engagemang från lokalbefolkningen kan förändra spelplanen och skapa en positiv inverkan på både samhället och den övergripande reseupplevelsen.
Turismtillväxt kan förbättra invånarnas livskvalitet, men en dåligt hanterad tillväxt kan leda till försämring, så det är viktigt att förstå förhållandet mellan turism och samhällets välbefinnande.
Ett medvetet resande var temat för den kongress som Global Sustainable Tourism Council (GSTC) höll i Stockholm i april 2024. Läs om hur vi kan styra mot ett mer medvetet resande där vi tar ansvar för hur vi rör oss i världen och vad vi gör på de platser vi besöker.
Global Sustainable Tourism Council (GSTC) är en global organisation som sätter upp och hanterar standarder (olika kriterier) för hållbar turism. Målet har varit att skapa en praxis, som ett gemensamt språk, för hållbar turism. Artikeln beskriver hur GSTC är uppbyggt.
I den här artikeln har vi samlat resonemang och utdrag från de föreläsningar som skedde inom området miljö och klimat och de smarta lösningar som finns idag. De nya GSTC-kriterierna inom MICE (möten och evenemang) och attraktioner berörs också helt kort.
Som ett steg i kunskapsdelningen kring kongressen har vi i den här artikeln samlat resonemang och utdrag från de föreläsningar som skedde inom områden där destinationsförvaltning och -utveckling var den gemensamma nämnaren.
Artikeln tar upp hur vi kan prata om det hållbarhetsarbete som görs utan att egentligen prata om hållbarhet och på vilket sätt vi kan göra det samt hur EU:s nya lagstiftning Green Claim Directive kommer påverka företag inom turism.
